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虽然张兰与俏江南总是话题缠身，全面但从一个普通人的角度看，全面一个白手起家的女人，靠自己的努力，积累一分一毛，忍着失去亲人的痛苦，从一家小餐馆做到全国二十个省市70家直营店的餐饮企业，哪怕里面有不少让人惋惜之处，张兰的奋斗史依然值得尊敬。营销的确能让更多人知道你的产品，关怀但是能够留住顾客，就只有实实在在的产品质量。